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Karla Campos Quintero

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Receta de Waffles con Moras y Canela
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Karla Campos Quintero

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Receta de Waffles con Moras y Canela
Receta
1

Waffles con Moras y Canela

30 minutos
Baja
8 porciones
3
Si vas a desayunar con tu pareja o con tu familia, esta receta de waffles con moras y canela son muy ricos y no te fallarán para quedar bien.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 4 huevos separadas yemas y claras
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 tazas de mora azul

    Preparación

    Pre caliente la wafflera.
    En un recipiente hondo mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
    En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la canela y bata con un batidor glbo.
    Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
    Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agreuge las moras azules e incorpore con la cuchara de madera.
    Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.

    PRESENTACIÓN

    Sirva caliente y acompañados de miel maple.

    TIPS

    Para esta receta necesita una wafflera.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    321
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    63.0
    g
    21%
    Proteínas
    12.6
    g
    25%
    Lípidos
    4.7
    g
    7.2%
    Fibra dietética
    10.2
    g
    20%
    Azúcares
    10.4
    g
    12%
    Colesterol
    112
    mg
    37%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Nahir Ballesteros
    2017-11-12T16:46:26.00-06
    Están bien, no me quedaron tan dulces pero están ricas 👏
    Anónimo
    2013-08-15T14:27:05.00-06
    Me encantaría probarla Lástima que no tengo waflera
    Anónimo
    2013-03-03T12:11:55.00-06
    XD me gusta
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