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Karla Campos Quintero

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Receta de Waffles con Moras y Canela
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Karla Campos Quintero

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Receta
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Waffles con Moras y Canela

30 minutos
Baja
porciones 8
3
Si vas a desayunar con tu pareja o con tu familia, esta receta de waffles con moras y canela son muy ricos y no te fallarán para quedar bien.
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Waffles con Moras y Canela
Si vas a desayunar con tu pareja o con tu familia, esta receta de waffles con moras y canela son muy ricos y no te fallarán para quedar bien.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 4 huevos separadas yemas y claras
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 tazas de mora azul

Preparación

Pre caliente la wafflera.
En un recipiente hondo mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la canela y bata con un batidor glbo.
Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agreuge las moras azules e incorpore con la cuchara de madera.
Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.

PRESENTACIÓN

Sirva caliente y acompañados de miel maple.

TIPS

Si vas a desayunar con tu pareja o con tu familia, esta receta de waffles con moras y canela son muy ricos y no te fallarán para quedar bien.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
321
kcal
16%
Carbohidratos
63.0
g
21%
Proteínas
12.6
g
25%
Lípidos
4.7
g
7.2%
Fibra dietética
10.2
g
20%
Azúcares
10.4
g
12%
Colesterol
112
mg
37%
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Calificaciones (3)
Nahir Ballesteros
2017-11-12T16:46:26.00-06
Están bien, no me quedaron tan dulces pero están ricas 👏
Anónimo
2013-08-15T14:27:05.00-06
Me encantaría probarla Lástima que no tengo waflera
Anónimo
2013-03-03T12:11:55.00-06
XD me gusta
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