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Waffles con Moras y Canela

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Si vas a desayunar con tu pareja o con tu familia, esta receta de waffles con moras y canela son muy ricos y no te fallarán para quedar bien.
Karla

Karla Campos Quintero
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Waffles con Moras y Canela
Si vas a desayunar con tu pareja o con tu familia, esta receta de waffles con moras y canela son muy ricos y no te fallarán para quedar bien.

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 4 huevos separadas yemas y claras
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 tazas de mora azul
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Waffles con Moras y Canela

Preparación

Pre caliente la wafflera.
En un recipiente hondo mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la canela y bata con un batidor glbo.
Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agreuge las moras azules e incorpore con la cuchara de madera.
Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.
Karla

Karla Campos Quintero

TIPS

"Para esta receta necesita una wafflera."

PRESENTACIÓN

"Sirva caliente y acompañados de miel maple."

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Calificaciones (2)
Anónimo
2013-08-15T14:27:05.00-06
Me encantaría probarla Lástima que no tengo waflera
Anónimo
2013-03-03T12:11:55.00-06
XD me gusta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Waffles con Moras y Canela

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
321
kcal
16%
321 kcal
Carbohidratos
63.0
g
21%
63.0 g
Proteinas
12.6
g
25%
12.6 g
Lípidos
4.7
g
7.2%
4.7 g
Fibra dietética
10.2
g
20%
10.2 g
Azúcares
10.4
g
12%
10.4 g
Colesterol
112
mg
37%
112 mg
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