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Deborah Dana

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Receta de Waffles con Moras y Canela
Receta

Waffles con Moras y Canela

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Si vas a desayunar con tu pareja o con tu familia, esta receta de waffles con moras y canela son muy ricos y no te fallarán para quedar bien.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 4 huevos, separadas yemas y claras
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barras de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 tazas de mora azul

Preparación

Pre caliente la wafflera.
En un recipiente hondo mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la canela y bata con un batidor glbo.
Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agreuge las moras azules e incorpore con la cuchara de madera.
Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.

PRESENTACIÓN

Sirva caliente y acompañados de miel maple.

TIPS

Para esta receta necesita una wafflera.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Nahir Ballesteros
12/11/2017 16:46:26
Están bien, no me quedaron tan dulces pero están ricas 👏
Anónimo
15/08/2013 14:27:05
Me encantaría probarla Lástima que no tengo waflera
Anónimo
03/03/2013 12:11:55
XD me gusta

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