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Waffles Fáciles

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Versátiles y fáciles de preparar, estos waffles son perfectos para el desayuno, como refrigerio o como postre.
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Waffles Fáciles
Versátiles y fáciles de preparar, estos waffles son perfectos para el desayuno, como refrigerio o como postre.

Ingredientes

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  • 175 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 300 mililitros de leche
  • 75 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 piezas de huevo separados
  • mieles mermelada, frutas secas, crema dulce o helado (opcional)
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Waffles Fáciles

Preparación

En un bol, ponga la harina, el polvo de hornear y el azúcar pulverizada, y haga un hueco en el centro. Vierta dentro la leche, la mantequilla, la vainilla y las yemas, bata e integre la harina gradualmente.
Precaliente la wafflera o la plancha. Bata las claras a punto de nieve en un bol e incorpore la masa liquida con una cuchara de metal.
Precaliente el horno a 250 f (250 c). Vierta una cucharada pequeña de la masa sobre la plancha caliente ( o la cantidad recomendada por el fabricante) y extiéndala hasta cerca del borde. Hornee hasta dorar.
Sirva de inmediato, con la miel de arce la mermelada, la crema endulza, o el helado. O conservarlos calientes en el horno en solo capa, hasta que todos estén listos.
Mafe

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TIPS

"Prepare con anticipación deliciosos frescos, pero puede hacer waffles 24 horas antes y recalentarlos en una tostadora."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Waffles Fáciles

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
205
kcal
10%
205 kcal
Carbohidratos
26.0
g
8.7%
26.0 g
Proteínas
4.0
g
7.9%
4.0 g
Lípidos
10.9
g
17%
10.9 g
Fibra dietética
3.1
g
6.2%
3.1 g
Azúcares
5.1
g
5.7%
5.1 g
Colesterol
26.9
mg
9.0%
26.9 mg
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