x
ImagenReceta
Deborah

Deborah Dana Beyda
PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Waffles con Carpaccio de Plátano
Deborah

Deborah Dana Beyda
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Waffles con Carpaccio de Plátano
Receta
Ver todas las fotos

Waffles con Carpaccio de Plátano

20 min
Baja
2
Ricos waffles hechos en casa con carpaccio de plátano. Acompáñalos con cajeta para darles un delicioso toque.
Deborah

Deborah Dana Beyda
Sube tu foto
Colecciones
31
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Waffles con Carpaccio de Plátano
Ricos waffles hechos en casa con carpaccio de plátano. Acompáñalos con cajeta para darles un delicioso toque.

Ingredientes

Modificar
  • 2 piezas de huevo
  • 1 1/2 tazas de leche deslactosada Lala Extracalcio
  • 100 gramos de mantequilla sin sal en barra
  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 pieza de plátano
  • cajetas
  • agua
  • 1 hoja de hierbabuena
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Waffles con Carpaccio de Plátano

Preparación

Bate los huevos hasta que queden espumosos. Agrega la leche y la mantequilla derretida.
En un tazón cierne (pasa por un colador) la sal, el harina y el polvo para hornear. Luego, mézclalos con el huevo, leche y mantequilla. Integra bien hasta conseguir una masa suave. Reserva.
Rebana en círculos finos el plátano (tipo carpaccio). Puedes asarlos en una sartén con mantequilla y esencia de vainilla.
Mezcla la cajeta con un poco de agua. Debes conseguir una salsa poco espesa.
Calienta una plancha para waffles (wafflera). Echa la mezcla al centro y deja que se extienda a los lados. Repite la operación para cada waffle que elabores.
Deborah

Deborah Dana Beyda

TIPS

"Normalmente la wafflera no necesita ser engrasada; siempre y cuando viertas la cantidad exacta de mezcla."

PRESENTACIÓN

"En un plato coloca el waffle. Pon encima un cuadrado de 3 por 3 plátanos por lado y moja con la salsa de cajeta. Decora con la hoja de hierbabuena. Acompaña con el Esquimo de Mango con Rompope."

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Estefania Lopez Camacho
2013-01-18T19:44:35.00-06
mmmmm y que rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Waffles con Carpaccio de Plátano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1295
kcal
65%
1295 kcal
Carbohidratos
191
g
64%
191 g
Proteinas
41.2
g
82%
41.2 g
Lípidos
48.0
g
74%
48.0 g
Fibra dietética
26.7
g
53%
26.7 g
Azúcares
12.0
g
13%
12.0 g
Colesterol
111
mg
37%
111 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Hot Cakes de Plátano

Hot Cakes de Plátano

6 Comentarios
Receta de Plátanos Fritos

Plátanos Fritos

1 Comentarios
Receta de Pay de Plátano con Crema

Pay de Plátano con Crema

7 Comentarios
Receta de Plátanos Rellenos

Plátanos Rellenos

0 Comentarios
Receta de Waffles

Waffles

7 Comentarios
PUBLICIDAD
Te puede interesar
PUBLICIDAD