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Receta de Waffles con Chispas de Chocolate
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Receta de Waffles con Chispas de Chocolate
Receta
4

Waffles con Chispas de Chocolate

30 minutos
Baja
8 porciones
2
Consiente a tu familia preparándoles unos waffles con chispas de chocolate con esta receta le darás un giro al tradicional waffle que siempre come tu familia.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 4 huevos separadas yemas y claras
  • 30 gramos de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
  • 5 mililitros de esencia de vainilla
  • 100 gramos de chispa de chocolate
  • cremas batidas

    Preparación

    Pre caliente la wafflera.
    En un recipiente hondo mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
    En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla y bata con un batidor globo.
    Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
    Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agrega las chispas de chocolate a la mezcla y revuelve con una pala de madera.
    Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.
    Decora con la crema batida y más chispas de chocolate.

    PRESENTACIÓN

    Sirva caliente.

    TIPS

    Para esta receta necesita una wafflera.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    335
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    56.4
    g
    19%
    Proteínas
    13.0
    g
    26%
    Lípidos
    8.1
    g
    12%
    Fibra dietética
    7.1
    g
    14%
    Azúcares
    10.5
    g
    12%
    Colesterol
    114
    mg
    38%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Gigi Cat
    2018-04-05T08:22:52.00-06
    Está tan buena que la voy a subir a mi blog dándote todo el crédito. Gracias Mari
    Blanca Salido Macias
    2013-11-23T18:01:12.00-06
    mmm quiero unos me gusta mucho
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