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Paulina García

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Receta de Waffles con Moras
Receta

Waffles con Moras

30 min
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Desayuna esta deliciosa receta de waffles con moras, se le agrega también canela lo que le da un toque especial. Prepáralos para un desayuno en familia.

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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de Harina para Hot Cakes Gamesa®
  • 1/2 cucharada de sal
  • 4 huevos separadas yemas y claras
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 2 tazas de mora azul

    Preparación

    Pre caliente la wafflera.
    En un recipiente hondo mezcle la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la sal.
    En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la canela y bata con un batidor globo.
    Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
    Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agregue las moras azules e incorpore con la cuchara de madera.
    Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.

    PRESENTACIÓN

    Sirva caliente y acompañados de miel maple.

    TIPS

    Para esta receta necesita una wafflera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    300
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    59.9
    g
    20%
    Proteínas
    9.7
    g
    19%
    Lípidos
    3.8
    g
    5.8%
    Fibra dietética
    4.8
    g
    9.6%
    Azúcares
    19.5
    g
    22%
    Colesterol
    112
    mg
    37%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Anónimo
    19/05/2015 19:08:03
    wafles Me gusto, voy a intentarlo, nunca antes los hice, graciss
    Rebe Delao
    20/09/2014 23:37:14
    Waffles de Mora Para un buen desayuno.
    Irma Gonzalez
    13/08/2014 22:36:51
    QUE RICOS A PREPARARLOS

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