Prueba ésta deliciosa receta de waffles con pera queda deliciosa y hace una combinación deliciosa con la pera, es ideal para un desayuno en familia.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En un bowl mezcle la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la sal.
En otro recipiente bata las yemas de huevo un poco y agregue la leche y el aceite. Revuelva y agregue la mezcla al harina mezclada. Revuelva hasta que se mezcle bien.
En otro recipiente, bata las claras de huevo hasta punto de turrón.
Poco a poco incorpore las claras de huevo a la mezcla anterior con movimientos envolventes (no bata de más).
Ponga 1 taza de la mezcla en la wafflera engrasada y cierre la tapa rápidamente. Cocine hasta que esté listo.
Repita con el resto de la mezcla.
Sirva con unas cuantas rebanadas de pera encima.
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