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Receta de Waffles de Chocolate
Receta

Waffles de Chocolate

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Con esta sencilla receta enamora este día de San Valentín. Unos waffles de chocolate son la mejor receta para sorprender en este día de San Valentín.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 4 huevos, separadas yemas y claras
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de leche entera
  • 1/2 barras de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/4 tazas de cocoa en polvo
  • 1 taza de zarzamora

Preparación

Pre caliente la wafflera.
En un recipiente hondo mezcle la harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
En otro recipiente hondo bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que el azúcar este completamente disuelta. Agregue la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla y bata con un batidor globo.
Combine la mezcla de harina con la mezcla de huevo y bata.
Con una batidora eléctrica bata las claras de huevo por 1 minuto hasta que estén a punto de turrón. Con una cuchara de madera mezcle las claras con la mezcla de harina y huevo. Agrega las zarzamoras a la mezcla y revuelve con una pala de madera.
Engrase la wafflera con espray para cocinar y coloque suficiente masa para hacer 1 waffle. Cierre la wafflera y cocine 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Repita con los waffles restantes.

PRESENTACIÓN

Sirva caliente.

TIPS

Para esta receta necesita una wafflera.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
17/02/2014 12:03:36
waffles de chocolate buena opción ........para un rico desayuno

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