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Helena Gómez

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Receta de Waffles de Corazón con Chocolate
Receta

Waffles de Corazón con Chocolate

30 min
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Este 14 de febrero prepara unos deliciosos waffles de corazón con chocolate, será el detalle perfecto para este Día de San Valentín.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 yemas de huevo
  • 1 3/4 tazas de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 claras de huevo
  • azúcar glass
  • chocolates líquidos
  • 1 taza de frambuesa

    Preparación

    En un bowl mezcle el harina, polvo para hornear y sal.
    En otro recipiente bata las yemas de huevo un poco y agregue la leche y el aceite. Revuelva y agregue la mezcla a la harina mezclada. Revuelva hasta que se mezcle bien.
    En otro recipiente, bata las claras de huevo hasta punto de turrón.
    Poco a poco incorpore las claras de huevo a la mezcla anterior con movimientos envolventes (no bata de más).
    Ponga 1 taza de la mezcla en la wafflera engrasada en forma de corazón y cierre la tapa rápidamente. Cocine hasta que esté listo.
    Repita con el resto de la mezcla.
    Espolvoree azúcar glass, agregue chocolate líquido y las frambuesas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    695
    kcal
    35%
    Carbohidratos
    88.5
    g
    30%
    Proteínas
    18.8
    g
    38%
    Lípidos
    34.0
    g
    52%
    Fibra dietética
    15.7
    g
    31%
    Azúcares
    3.4
    g
    3.8%
    Colesterol
    97.7
    mg
    33%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Lizbeth Lares
    10/02/2016 19:06:55
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