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Receta

Waffles Fáciles para Desayuno, Receta NYT

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Es la mejor receta que he probado, los waffles siempre quedan doraditos y muy ricos. Son la opción perfecta para un desayuno delicioso que le encantará a todos en casa.
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Ingredientes

10 porciones
  • 90 gramos de mantequilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de yogur natural, o griego natural
  • 1 taza de leche de vaca
  • 4 huevos

Preparación

Derrite la mantequilla y reserva.
En un recipiente grande, mezcla harina, azúcar, polvo para hornear, sal y bicarbonato de sodio. En otro recipiente, mezcla yoghurt, leche, mantequilla derretida y huevos. Incorpora la mezcla de líquidos poco a poco los ingredientes secos.
Precalienta la wafflera, coloca una ligera capa de mantequilla. Vierte aprox 1/2 taza de mezcla por waffle, cocina hasta que esté dorado. Engrasa la wafflera entre cada waffle. Sirve inmediatamente.

PRESENTACIÓN

Sirve con la fruta y miel de tu preferencia.

TIPS

Puedes recalentar en el tostador para pan. Si no tienes yoghurt puedes ocupar crema ácida para sustituirlo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
206
kcal
10.3%
Carbohidrato, por diferencia
20.8
g
6.93%
Proteína
6.7
g
13.4%
Lípido total (grasa)
10.5
g
16.15%
100
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Calificaciones (1)
claudia castañeda
29/12/2019 08:21:09
Muy sencillos de hacer, muy ricos

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