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Diego Marroquín

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Receta

Yogurth de Coco

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Desayuna muy rico con esta receta de yogurth de coco que podrás acompañar con tu cereal favorito, granola o hasta con fruta fresca. Tu decides.
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Ingredientes

8 porciones
  • 100 gramos de coco
  • 1 pieza de manzana
  • 1 bote de yoghurt natural
  • 25 gramos de grenetina en polvo
  • 4 piezas de ciruela rojas
  • fresas para adornar

    Preparación

    Hervir la ciruelas. Dejarlas hirviendo hasta que estén tierna, sacarlas y reservar el agua.
    Picar las ciruelas y mezclar con el coco, añadir el yogurth y remover.
    Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del envase, pero usando el agua de hervir que se uso para las ciruelas; mezclar esta gelatina con la manzana rallada. Mezclar todo con la preparación de la ciruela.
    Para servirlo, colocar todo en un molde adecuado y decorar con ciruelas u otras frutas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    45.7
    kcal
    2.3%
    Carbohidratos
    2.3
    g
    0.8%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.7%
    Lípidos
    4.1
    g
    6.3%
    Fibra dietética
    1.3
    g
    2.5%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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