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Diego Marroquín

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Receta

Yogurth de Coco

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Desayuna muy rico con esta receta de yogurth de coco que podrás acompañar con tu cereal favorito, granola o hasta con fruta fresca. Tu decides.
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Ingredientes

8 porciones
  • 100 gramos de coco
  • 1 manzana
  • 1 bote de yogur natural
  • 25 gramos de grenetina en polvo
  • 4 ciruelas, rojas
  • fresas, para adornar

Preparación

Hervir la ciruelas. Dejarlas hirviendo hasta que estén tierna, sacarlas y reservar el agua.
Picar las ciruelas y mezclar con el coco, añadir el yogurth y remover.
Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del envase, pero usando el agua de hervir que se uso para las ciruelas; mezclar esta gelatina con la manzana rallada. Mezclar todo con la preparación de la ciruela.
Para servirlo, colocar todo en un molde adecuado y decorar con ciruelas u otras frutas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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