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Sara Salame

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Receta

Empanadas de Quinoa

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Unas deliciosas empanadas de quinoa, tienen relleno de quinoa con plátano queda buenísima como postre.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1/2 tazas de quinoa
  • 1 taza de agua
  • 2 plátanos
  • 400 gramos de masa para empanadas
  • aceites, el necesario

Preparación

Hervir la quinoa con suficiente agua.
Hacer puré el plátano y agregarle la quinoa.
Hacer bolitas con la masa y aplanarlas como si fueran tortillas.
Rellenar con el puré y freír en un sartén con aceite caliente.
Quitar exceso de grasa con unas servilletas y servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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