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Karla Orihuela

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Receta de Ensalada Gusanito
Receta

Ensalada Gusanito

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Si tus hijos no le encuentran el chiste a las ensaladas, demuéstrales que pueden ser muy divertidas, sanas y riquísimas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 150 gramos de queso mozzarella fresco, en bolitas
  • 150 gramos de jitomate cherry
  • hojas de albahaca, fresca
  • 50 mililitros de vinagre balsámico
  • sal de mesa
  • pimientas
  • aceitunas
  • quesos crema

Preparación

Lava y desinfecta el jitomate y las hojas de albahaca.
Coloca sobre un plato extendido una cama de hojas de albahaca o espinaca si prefieres.
Monta un jitomate cherry y una bolita de queso mozzarella fresco.
Corta una aceituna por la mitad y forma la boquita. Pégala con un poco de queso crema.
Forma bolitas pequeñas de queso crema para formar los ojitos. Y pon un pedacito de aceituna en el centro.
Sazona con un poco de vinagre balsámico o de manzana, salpimenta.

PRESENTACIÓN

Haz el gusanito tan grande como quieras.

TIPS

Puedes usar bolitas de melón o cualquier fruta o verdura que se te ocurra.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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