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Receta de Ensalada Navideña de Manzana
Receta

Ensalada Navideña de Manzana

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La receta de ensalada navideña de manzana, pechuga de pavo, queso fresco es deliciosa. Es una entrada fresca, aderezada con una vinagreta de mostaza antigua. Ésta preparación es perfecta para usar el pavo que te sobro de la cena naen un tazvideña.
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

4 porciones
  • 5 piezas de manzana roja cortada en rebanadas delgadas
  • 500 gramos de pechuga de pavo cocida cortada en cubos
  • 300 mililitros de crema ácida
  • 350 gramos de queso panela cortado en cubos medianos
  • 6 hojas de lechuga
  • 50 gramos de mostaza antigua
  • 150 mililitros de aceite de oliva extra virgen
  • 20 mililitros de vinagre blanco
  • 25 gramos de sal
  • 5 gramos de pimienta molida

    Preparación

    Mezcla todos los ingredientes de la ensalada en una ensaladera, busca no revolver mucho la preparación.
    Para la vinagreta: mezcla la mostaza, con el vinagre y vierte el aceite en forma de hilo, muy despacio, batiendo con batidor globo, sazona y baña con esto la ensalada a tu gusto.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un tazón.

    TIPS

    Vierte el aderezo en la ensalada hasta el último momento.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    587
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    4.5
    g
    1.5%
    Proteínas
    56.2
    g
    112%
    Lípidos
    36.6
    g
    56%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.4%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.6%
    Colesterol
    58.9
    mg
    20%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Elizabeth Acevedo
    03/10/2018 18:42:44
    ricaaaaa
    Pkaos Vivas
    14/11/2016 21:53:11
    SIMPLEMENTE DELICIOSA!!
    Anónimo
    24/11/2015 18:07:11
    me encanta me gusta mucho todo este tipó de ensalada
    Anónimo
    21/11/2015 08:30:46
    riquísima Para nuestra próxima cena de Navidad vendría bien.

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