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Elda Benassini

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Receta de Aguacates Rellenos de Camarones
Receta

Aguacates Rellenos de Camarones

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Si quieres una ensalada nutritiva y con buena presentación realiza esta receta de aguacates rellenos de camarones, no quedarás mal con nadie.
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Ingredientes

8 porciones
  • 3 aguacates
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 tazas de salsa catsup
  • 2 cucharadas de aceituna, picadas
  • 1 cucharada de pimiento rojo, picadito
  • 1 cucharada de cebolla roja, picadita
  • 1 huevo, duro picadito
  • 2 cucharadas de perejil, picadito
  • 2 cucharadas de chile jalapeño, en rajas picaditas
  • 1/2 kilos de camarón, pacotilla

Preparación

HACER UNA SALSA MIL ISLAS REVOLVIENDO TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS EL CAMARON Y AGUACATE, CONDIMENTAR CON SAL Y PIMIENTA, AGREGAR LOS CAMARONES
PARTIR LOS AGUACATES A LA MITAD, UNTARLES LIMON, PONERLES UN POCO DE ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA
RELLENARLOS CON LOS CAMARONES
PONERLOS SOBRE UNAS HOJAS DE LECHUGA FRANCESA

PRESENTACIÓN

COLOCARLOS SOBRE UNAS HOJAS DE LECHUGA Y ADORNARLOS CON UNA ACEITUNA, HOJITAS DE PEREJIL Y UNA REBANADITA DE LIMON

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Angela Santana
30/06/2019 21:55:22
Gracias por mostrar esta deliciosa receta,una receta más para mi comida..!!! 😍
Malú Lopez
08/07/2018 10:38:38
Excelente receta
Rossy Mares
21/03/2013 03:04:59
Me encantó la receta porque no como carne me inclino mas por el pescado, los mariscos y el salmón me parece perfecta

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