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Elda Benassini

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Receta de Aguacates Rellenos de Camarones
Receta

Aguacates Rellenos de Camarones

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Si quieres una ensalada nutritiva y con buena presentación realiza esta receta de aguacates rellenos de camarones, no quedarás mal con nadie.
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Ingredientes

8 porciones
  • 3 aguacates
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 tazas de salsa cátsup
  • 2 cucharadas de aceituna, picadas
  • 1 cucharada de pimiento rojo, picadito
  • 1 cucharada de cebolla roja, picadita
  • 1 huevo, duro picadito
  • 2 cucharadas de perejil, picadito
  • 2 cucharadas de chile jalapeño, en rajas picaditas
  • 1/2 kilos de camarón, pacotilla

Preparación

HACER UNA SALSA MIL ISLAS REVOLVIENDO TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS EL CAMARON Y AGUACATE, CONDIMENTAR CON SAL Y PIMIENTA, AGREGAR LOS CAMARONES
PARTIR LOS AGUACATES A LA MITAD, UNTARLES LIMON, PONERLES UN POCO DE ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA
RELLENARLOS CON LOS CAMARONES
PONERLOS SOBRE UNAS HOJAS DE LECHUGA FRANCESA

PRESENTACIÓN

COLOCARLOS SOBRE UNAS HOJAS DE LECHUGA Y ADORNARLOS CON UNA ACEITUNA, HOJITAS DE PEREJIL Y UNA REBANADITA DE LIMON

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
205.2
kcal
10.26%
Carbohidrato, por diferencia
4.1
g
1.37%
Proteína
8.2
g
16.4%
Lípido total (grasa)
18
g
27.69%
100
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Calificaciones (4)
Carlos Oliva
12/02/2021 12:28:43
Muy buena receta
Angela Santana
30/06/2019 21:55:22
Gracias por mostrar esta deliciosa receta,una receta más para mi comida..!!! 😍
Malú Lopez
08/07/2018 10:38:38
Excelente receta
Rossy Mares
21/03/2013 03:04:59
Me encantó la receta porque no como carne me inclino mas por el pescado, los mariscos y el salmón me parece perfecta

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