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Karla Campos Quintero

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Receta de Ensalada Campesina
Karla

Karla Campos Quintero

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Receta
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Ensalada Campesina

10 minutos
Baja
porciones 5
2
Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.
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Ensalada Campesina
Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.

Ingredientes

  • 2 piezas de lechuga orejona lavada, desinfectada y seca
  • 2 tazas de espinaca lavadas, desinfectadas y secas
  • 3 piezas de jitomate cortada en 8
  • 300 gramos de queso fresco cortado en cubos
  • 1/2 taza de grano de elote cocido y escurrido
  • 5 piezas de tortillas de maíz cortada en tiras y frita
  • 5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla.
Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz.
Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

PRESENTACIÓN

Sirve en una ensaladera al centro de la mesa.

TIPS

Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
285
kcal
14%
Carbohidratos
12.1
g
4.0%
Proteínas
16.3
g
33%
Lípidos
19.9
g
31%
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
Azúcares
1.2
g
1.3%
Colesterol
53.6
mg
18%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Aida Alcantara
2017-03-24T17:15:37.00-06
Algo fresco,nutritivo y super fácil de preparar..!!#
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