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Deborah Dana

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Receta de Ensalada Campesina
Receta

Ensalada Campesina

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Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.
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Ingredientes

5 porciones
  • 2 lechugas orejonas, lavada, desinfectada y seca
  • 2 tazas de espinaca, lavadas, desinfectadas y secas
  • 3 jitomates, cortada en 8
  • 300 gramos de queso fresco, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de grano de elote, cocido y escurrido
  • 5 tortillas de maíz, cortada en tiras y frita
  • 5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla.
Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz.
Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

PRESENTACIÓN

Sirve en una ensaladera al centro de la mesa.

TIPS

Puedes combinar diferentes tipos de lechuga si gustas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
alejandra briseño segreste
11/01/2020 08:49:46
Interesante la combinación de los ingredientes
Aida Alcantara
24/03/2017 17:15:37
Algo fresco,nutritivo y super fácil de preparar..!!#

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