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Deborah Dana
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Receta de Ensalada Campesina
Receta

Ensalada Campesina

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Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.
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Ingredientes

5 porciones
  • 2 lechugas orejonas, lavada, desinfectada y seca
  • 2 tazas de espinaca, lavadas, desinfectadas y secas
  • 3 jitomates, cortada en 8
  • 300 gramos de queso fresco, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de grano de elote, cocido y escurrido
  • 5 tortillas de maíz, cortada en tiras y frita
  • 5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla.
Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz.
Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

PRESENTACIÓN

Sirve en una ensaladera al centro de la mesa.

TIPS

Puedes combinar diferentes tipos de lechuga si gustas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
132.2
kcal
6.61%
Carbohidrato, por diferencia
8.9
g
2.97%
Proteína
5.4
g
10.8%
Lípido total (grasa)
8.7
g
13.38%
100
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Calificaciones (2)
alejandra briseño segreste
11/01/2020 08:49:46
Interesante la combinación de los ingredientes
Aida Alcantara
24/03/2017 17:15:37
Algo fresco,nutritivo y super fácil de preparar..!!#

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