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Karla

Karla Campos Quintero
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Receta de Ensalada Campesina
Karla

Karla Campos Quintero
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Receta
1

Ensalada Campesina

10 minutos
Baja
porciones 5
2
Esta ensalada le dará un toque especial a todas tus comidas, te sorprenderán las texturas. Es una ensalada deliciosa, fresca y muy sencilla de preparar, es la receta perfecta para el verano. ¡Estamos seguros que a tú familia le encantará.

Ingredientes

  • 2 piezas de lechuga orejona lavada, desinfectada y seca
  • 2 tazas de espinaca lavadas, desinfectadas y secas
  • 3 piezas de jitomate cortada en 8
  • 300 gramos de queso fresco cortado en cubos
  • 1/2 taza de grano de elote cocido y escurrido
  • 5 piezas de tortillas de maíz cortada en tiras y frita
  • 5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    Trocea la lechuga con las manos, agrega a una ensaladera con las espinacas y mezcla.
    Añade los jitomates, el queso fresco, los granos de elote y las tortillas de maíz.
    Baña con el vinagre de manzana , el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en una ensaladera al centro de la mesa.

    TIPS

    Puedes combinar diferentes tipos de lechuga si gustas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    285
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    12.1
    g
    4.0%
    Proteínas
    16.3
    g
    33%
    Lípidos
    19.9
    g
    31%
    Fibra dietética
    2.7
    g
    5.3%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    53.6
    mg
    18%
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    Calificaciones (1)
    Aida Alcantara
    2017-03-24T17:15:37.00-06
    Algo fresco,nutritivo y super fácil de preparar..!!#
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