Práctica, sencilla y deliciosa receta de ensalada césar con camarón en vaso, esta presentación le da un toque especial a la receta, prepárala en año nuevo y disfrútala con tus invitados.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Para el aderezo:
Picar el ajo, agregar la pasta de anchoas, el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza Dijon, el huevo revuelto y salpimentar.
Revolver con la ayuda de un batidor de globo hasta que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.
Calentar en un sartén los camarones.
Cortar las hojas de lechuga por la mitad, servir dos hojas de lechuga en cada vaso.
Agregar los camarones, crutones y queso parmesano.
Servir aderezo al gusto.
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