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Mari Escamilla

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Receta

Ensalada Cítrica con Zanahoria

15 minutos
Baja
3 porciones
1
Ensalada con un toque de cítrico y dulce, esta ensalada es muy práctica para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de nuez
  • al gusto de romero
  • al gusto de sal
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 2 piezas de naranja (gajos pelados sin semilla)
  • 6 piezas de zanahoria rebanada
  • 1 pieza de lechuga sangría

    Preparación

    Trocear la lechuga y depositarla en la ensaladera.
    Se incorporan la zanahoria rebanada y los gajos de naranja a la lechuga.
    Se pica la nuez y se incorpora a la ensalada y se deshoja el romero para agregarlo a la ensalada.
    Esparcir el jugo de limón, la sal y el aceite de olivo en la ensalada, integrar todos los ingredientes y servir.

    TIPS

    Se puede agregar también un poquitín de vinagre de manzana o se puede hacer una vinagreta e incorporarle el romero a ésta.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.1
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
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    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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