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Lorenza Ávila
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Receta de Ensalada Cobb
Receta

Ensalada Cobb

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La ensalada cobb es una ensalada clásica que contiene lechuga, aguacate, pollo, tocino, huevo y jitomate. La receta está acompañada de un aderezo de queso roquefort.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cabeza de lechuga orejona
  • 1 aguacate semi maduros
  • 4 tazas de pollo hervido y cortado en cubos
  • 6 rebanadas de tocino cocinado y picado
  • 3 huevos duros cortados en cuartos
  • 3 jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 1/4 de taza de cebollín finamente picado
  • 1/4 de taza de queso roquefort
  • 1/2 taza de aderezo roquefort

Preparación

Si no tiene prepare el aderezo roquefort, la receta: http://www.kiwilimon.com/recetas/782/aderezo_roquefort/
Tome un platón grande para la ensalada y acomode la lechuga.
Sobre la lechuga haga filas de los siguientes ingredientes: aguacate, pollo, tocino, huevo, jitomate y queso.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y sirva.

PRESENTACIÓN

Ponga más aderezo en la mesa por si a alguien le gustaria agregarle más a la ensalada.

TIPS

El aderezo roquefort lo puede encontrar en kiwilimon.com: http://www.kiwilimon.com/recetas/782/aderezo_roquefort/

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
804
kcal
40%
Carbohidratos
14.3
g
4.8%
Proteínas
90.1
g
180%
Lípidos
42.0
g
65%
Fibra dietética
6.1
g
12%
Azúcares
6.8
g
7.5%
Colesterol
404
mg
135%
Esha
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