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Lorenza Ávila

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Receta de Ensalada Cobb
Receta

Ensalada Cobb

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La ensalada cobb es una ensalada clásica que contiene lechuga, aguacate, pollo, tocino, huevo y jitomate. La receta está acompañada de un aderezo de queso roquefort.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cabeza de lechuga orejona
  • 1 aguacate semi maduros
  • 4 tazas de pollo hervido y cortado en cubos
  • 6 rebanadas de tocino cocinado y picado
  • 3 huevos duros cortados en cuartos
  • 3 jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 1/4 de taza de cebollín finamente picado
  • 1/4 de taza de queso roquefort
  • 1/2 taza de aderezo roquefort

    Preparación

    Si no tiene prepare el aderezo roquefort, la receta: http://www.kiwilimon.com/recetas/782/aderezo_roquefort/
    Tome un platón grande para la ensalada y acomode la lechuga.
    Sobre la lechuga haga filas de los siguientes ingredientes: aguacate, pollo, tocino, huevo, jitomate y queso.
    Vierta el aderezo sobre la ensalada y sirva.

    PRESENTACIÓN

    Ponga más aderezo en la mesa por si a alguien le gustaria agregarle más a la ensalada.

    TIPS

    El aderezo roquefort lo puede encontrar en kiwilimon.com: http://www.kiwilimon.com/recetas/782/aderezo_roquefort/

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    804
    kcal
    40%
    Carbohidratos
    14.3
    g
    4.8%
    Proteínas
    90.1
    g
    180%
    Lípidos
    42.0
    g
    65%
    Fibra dietética
    6.1
    g
    12%
    Azúcares
    6.8
    g
    7.5%
    Colesterol
    404
    mg
    135%
    Esha
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