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Helena Gómez

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Receta

Ensalada con Elotitos

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Esta ensalada con elotitos es la favorita de mi familia, es súper práctica para hacerla y tiene un sabor espectacular.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 lechuga romana
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/8 de taza de vinagre
  • sal
  • pimientas
  • 1 lata de elotito en vinagre

Preparación

Lavar la lechuga, escurrir el agua y secarla.
Batir el aceite de oliva con el vinagre, sal y pimienta.
Cortar los elotes a la mitad.
Separar las hojas de lechuga y revolver con los elotitos.
Vaciar el aderezo de aceite de oliva, revolver.
Servir de inmediato.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
16.5
kcal
0.8%
Carbohidratos
2.9
g
1.0%
Proteínas
1.1
g
2.1%
Lípidos
0.3
g
0.4%
Fibra dietética
1.8
g
3.6%
Azúcares
1.0
g
1.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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