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Receta de Ensalada con pollo empanizado
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Receta

Ensalada con pollo empanizado

30 min
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Esta receta de ensalada de pollo empanizado es muy rica, ya que la milanesa de pollo le dará un sabor muy especial y un poco crujiente a la lechuga.
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Rox Sánchez
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Ensalada con pollo empanizado
Esta receta de ensalada de pollo empanizado es muy rica, ya que la milanesa de pollo le dará un sabor muy especial y un poco crujiente a la lechuga.

Ingredientes

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  • 4 tazas de lechuga picada
  • 4 rebanadas de pechuga de pollo para milanesa
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 2 tazas de pan molido
  • 1/2 taza de aceite
  • 5 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • al gusto de pimienta al gusto
  • aceites para freír
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Ensalada con pollo empanizado

Preparación

Tome el pollo y páselo por el huevo batido y el pan molido. Cocine en un sartén caliente con un poco de aceite por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien hecha.
Coloca la lechuga en un tazón y mezcle con la milanesa cortada en tiras delgadas.
Haz el aderezo mezclando el vinagre, el aceite, y el jugo de limón hasta integrar por completo. Sazona con sal y pimienta.
Para servir agrega el aderezo a la ensalada y mezcle bien.

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Calificaciones (7)
Laura Fernandez
2015-08-25T13:04:59.00-06
A través de iOS Deliciosa
lorena rodriguez
2014-02-02T13:51:09.00-06
Realmente rico yo le pondria zanahoria,y coliflor creo que quedaria muy rico
Luz Maria De la Parra S.
2013-08-21T12:43:35.00-06
Si que se antoja, y sobre todo muy fácil de preparar. Hoy la prepararé Voy a usar en lugar de milanesa fajitas empanizadas, creo que quedará igual de rica.
Ana Lozano
2013-07-11T19:39:41.00-06
ES MUY RICA MUY BUENA OPCION PARA DISFRUTARLA CON TOSTADAS O GALLETAS.
Anónimo
2013-07-11T17:10:37.00-06
es facil y como opcion se me antoja rallarle un poco de zanahoria y le da mas color la recomiendo ampliamente
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada con pollo empanizado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
804
kcal
40%
804 kcal
Carbohidratos
98.3
g
33%
98.3 g
Proteinas
21.6
g
43%
21.6 g
Lípidos
37.2
g
57%
37.2 g
Fibra dietética
10.8
g
22%
10.8 g
Azúcares
10.7
g
12%
10.7 g
Colesterol
55.8
mg
19%
55.8 mg
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