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Receta de Ensalada con Pollo Rostizado
Receta

Ensalada con Pollo Rostizado

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Mezcla de verduras y lechuga fresca con pollo caliente, se sirve como una rica ensalada con todos los nutrientes necesarios que tu familia necesita.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de pechuga de pollo rostizado en trozos
  • 1 pieza de zanahoria cocida, cortada en rodajas
  • 1 pieza de betabel cocido, cortado en cubos
  • 1/4 de pieza de lechuga bola, desinfectada y troceada
  • 1 pieza de papa grande cocida y cortada en trozos
  • 2 cucharadas de perejil
  • sal y pimienta al gusto
  • 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de uva pasa

    Preparación

    En un tazón colocamos todos los ingredientes, menos el pollo y mezclamos bien para incorporar los ingredientes.
    Metemos el tazón con la ensalada al refrigerador para que repose por 30 minutos.
    Al momento de servir ponemos una porción de ensalada en un plato y arriba colocamos el pollo caliente.

    PRESENTACIÓN

    Se puede acompañar con pan de centeno.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    219
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.8%
    Lípidos
    21.4
    g
    33%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.2%
    Azúcares
    5.5
    g
    6.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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