Esta rica ensalada lleva manzana, endivias, uvas, piñones, queso de cabra y una rica vinagreta.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Pele y corte en cubos la manzana y mezcle en un recipiente hondo con el jugo de limón.
Agregue la lechuga, las uvas, los piñones y mezcle bien.
En otro recipiente hondo mezcle el vinagre, el aceite de oliva y la miel. Condimente con sal y pimienta.
Mezcle la vinagreta con la ensalada y agregue el queso, sirva.
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