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Receta de Ensalada de 3 Quesos
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Receta de Ensalada de 3 Quesos
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Ensalada de 3 Quesos

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Disfruta de esta ensalada alta en proteína, ideal para otorgarte energía y darle un gusto auténtico a tus comidas del día a día. Disfrútalo con la Ensalada Chopped Brócoli Crunch Eva®, una manera equilibrada y deliciosa de darle un giro a tus alimentos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de fresa, en cuartos, para el glaseado
  • 1/2 tazas de jugo de naranja, sin semillas, para el glaseado
  • 2 cucharadas de miel, para el glaseado
  • 1/4 tazas de azúcar morena, para el glaseado
  • 2 tazas de tocino ahumado, en tiras
  • 1/4 tazas de agua, para la ensalada
  • 1 bolsa de Ensalada Chopped Brócoli Crunch Eva® , 700 g
  • 1 taza de queso cheddar, en cubos
  • 1 taza de queso manchego
  • 1 taza de queso panela, en cubos
  • 3 cucharadas de pepita de calabaza
  • 3 cucharadas de semilla de girasol

Preparación

En una cacerola cocina las fresas junto con el jugo de naranja, la miel y el azúcar moreno a fuego medio bajo hasta que el líquido comience a reducir y obtengas una consistencia espesa.
Precalienta el horno a 180 °C.
Coloca las tiras de tocino sobre una charola, barniza con la mezcla de fresa por ambos lados y hornea por 15 minutos a 180 °C hasta que el tocino se dore, recuerda volver a barnizar de vez en cuando.
Retira el tocino del horno y corta en cuadros medianos. Reserva.
Abre la bolsa de Ensalada Chopped Brócoli Crunch Eva® y retira el aderezo de cebolla dulce. Coloca la ensalada en un sartén profundo y vierte el agua, tapa y cocina por 5 minutos. Enfría ligeramente.
Vierte la ensalada sobre un bowl, agrega el queso cheddar, el queso manchego, el queso panela y el tocino glaseado. Añade la pepita de calabaza, la pepita de girasol, y vierte el aderezo de cebolla dulce junto con los toppings (nuez garapiñada con arándanos) que incluye la ensalada; integra y sirve al gusto.

PRESENTACIÓN

Acompaña con agua fresca.

TIPS

En lugar de jugo de naranja puedes utilizar jugo de limón o jugo de mandarina, para darle un sabor diferente a tu glaseado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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