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Receta

Ensalada de Aguacate con Atún

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Deliciosa ensalada de aguacate con atún y pepino, una opción súper fresca y sana para comer. Ya que es bajo en grasa y tiene un sabor exquisito. Perfecto para comer algo ligero y lleno de sabor.
Conoce más sobre Maria Jose Miranda

Ingredientes

4 porciones
  • 2 aguacates
  • 1 pepino
  • 2 latas de atún en agua
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, finaemnte picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 limones, sólo el jugo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chile serrano

Preparación

Agrega en un bowl el pepino en cubos medianos, la cebolla, el aguacate en cubos grandes y el chile serrano en rodajas al gusto.
Después agrega las dos latas de atún.
Añade sal, pimienta y el jugo de 2 limones.
Mezcla y añade una cucharadita de aceite de oliva.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tostaditas horneadas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Norma Hurtado
13/10/2019 14:17:01
Muy rica, quedó satisfecha con dos tostadas
Cynthia Salas
27/01/2018 14:33:44
Super sencilla y deliciosa. Mi esposo odia la cebolla y se la comio toda sin quitarle nada!

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