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Receta de Ensalada de Aguacate y Cangrejo
Receta

Ensalada de Aguacate y Cangrejo

10 mins
Baja
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Esta receta se puede servir como botana en vasitos individuales o como primer plato. Para los que están siguiendo una dieta baja en carbohidratos es una gran opción, ya que solo tiene 4 gramos de carbohidratos por ración.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 tazas de cilantro fresco
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de pimiento morrón, de lata
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/8 cucharaditas de pimienta cayenne
  • 1/2 kilos de cangrejo, solo la carne, sin cáscaras
  • 1 aguacate, maduro, cortado en cubos
  • salsas tabasco, lo necesario

Preparación

Mezcle el cilantro, la mayonesa, pimientos, jugo de limón y pimienta. Agregue unas gotitas de tabasco al gusto.
Agregue el cangrejo y sazone con sal y pimienta.
Con cuidado, agregue los cubos de aguacate y sirva fría.

PRESENTACIÓN

Lo puedes servir dentro de aguacates cortados a la mitad.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Nuage Esqui
25/07/2013 16:30:12
Excelente opción Mañana mismo la preparo antes de venirme a trabajar.
Cony Contreras
09/07/2013 18:59:56
MUY BUENA FRESCA Y DELICIOSA
Alejandro Dominguez Rivera
15/02/2013 23:09:03
comete algo papa :)

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