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Receta de Ensalada de Arroz Verde
Knorr

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Receta de Ensalada de Arroz Verde
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3

Ensalada de Arroz Verde

15 minutos
Baja
4 porciones
2
Esta ensalada a base de ejotes, zanahoria, pepino y lechuga es algo fuera de lo común ya que además de todos estos ricos ingredientes tiene arroz verde con elotes. Lo que la hace algo delicioso e irresistible. Rompe paradigmas y pruéba esta ensalada de arroz verde, te encantará.

Ingredientes

  • 1 sobre de Knorr® Arroz Verde con Elotes
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 taza de zanahoria pelada y rallada
  • 5 hojas de lechuga sangría
  • 1 taza de ejote limpio y blanqueado
  • 1 pieza de pepino pelado y en rodajas
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana

    Preparación

    Prepara el Knorr® Arroz Verde con Elotes siguiendo las instrucciones del empaque. Enfría.
    Parte las lechugas con la mano en trozos pequeños. Corta los ejotes en tres y mezclálos en un bowl junto con el pepino, vinagre, lechuga y zanahoria.
    Sirve los vegetales en cuatro porciones y sobre ellas una porción de arroz. Se puede mezclar si se desea.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    102
    kcal
    5.1%
    Carbohidratos
    16.0
    g
    5.3%
    Proteínas
    4.7
    g
    9.3%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.1%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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    Calificaciones (2)
    Carmenbeatriz Rolon
    2017-05-06T23:47:31.00-06
    Salió tan rico
    Lovelia lopez Lopez
    2017-05-01T16:48:29.00-06
    Se mira riguisimo
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