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Deborah Dana
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Receta de Ensalada de Atún en Aguacate
Receta

Ensalada de Atún en Aguacate

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Deliciosa ensalada de atún dentro de un aguacate. Muy buena receta para cuaresma.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 jitomate
  • 1 manojo de perejil
  • 1/2 cebollas
  • 2 latas de atún
  • 2 Aguacate de México
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta

Preparación

Pica finamente el jitomate sin semillas, la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.
Agrega al bowl el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla hasta integrar.
Corta los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.
Rellena los aguacates de la ensalada de atún.

PRESENTACIÓN

Sirve un aguacate por plato con una hoja de perejil.

TIPS

Esta receta también se puede hacer con camarón o cangrejo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
157.2
kcal
7.86%
Carbohidrato, por diferencia
4.8
g
1.6%
Proteína
8
g
16%
Lípido total (grasa)
12.3
g
18.92%
100
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Consuelo Guevara
04/06/2020 22:12:13
Excelente gracia
yenny herrera herrrera
04/12/2019 09:42:39
Muy bien gracias
Suyen Santo
06/10/2019 09:12:12
Excelente .Me parece muy saludable
Sidar Espinoza
04/07/2019 08:59:40
Super.
elizabeth Vazquez
19/04/2019 17:13:45
Exelente
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