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Ensalada de atun fresco con salsa de soya

ariana winer

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Receta

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Ensalada de atun fresco con salsa de soya

TIEMPO: 10 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

Esta receta es una deliciosa ensalada de atun fresco con salsa de soya y poro. Disfruta de este delicioso platillo con toda tu familia. No solo lo van a disfrutar por su rico sabor si no que tambien no van a dejar la dieta por disfrutar de sus alimentos.

ariana winer

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Ensalada de atun fresco con salsa de soya

Ingredientes

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1 poro chico
aceites en aerosol
120 gramos de atún fresco en cubos
1/4 de taza de salsa de soya baja en sodio
5 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de cebolla cambray tallo, picados
un toque pocos de pimienta negra molida
1 aguacate en cubos pequeños

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Ensalada de atun fresco con salsa de soya

Preparación

Precaliente tu horno a 180 grados.

Corta el poro en rebanadas muy delgadas y extiendelas en una charola para horno.

Rocia con aceite en aerosol y hornea por 10 minutos o hasta que tome un color dorado y esten crujientes.

Mezcla en un tazón el atún, la soya, el jugo de limón y los tallos de cebolla; aumenta el sabor con un toque de pimienta negra molida.

Revuelve y reserva en tu refrigerador por algunos minutos.

Coloca un arillo metalico mediano (8cm) al centro de un plato y llena la base con una cucharada del aguacate en cubos.

Forma una segunda capa con el atún sin los líquidos y corona con el poro.

Repite el proceso con el resto de las porciones.

Sirve.

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Calificaciones (1)

petra garcia

2017-02-09T19:27:23.00-06

Muy rica. La he hecho más de una vez y cada vez le agrego algo y claro queda deliciosa hoy le agregué cilantro un poco picado muy fino otras veces le agrego un poco de jengibre claro sin cilantro. Solo la receta original

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de atun fresco con salsa de soya

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

146

kcal

7.3%

Carbohidratos

9.3

3.1%

Proteinas

11.2