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Receta de Ensalada de atun fresco con salsa de soya
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Receta de Ensalada de atun fresco con salsa de soya
Receta
1

Ensalada de atun fresco con salsa de soya

10 minutos
Baja
4 porciones
1
Esta receta es una deliciosa ensalada de atun fresco con salsa de soya y poro. Disfruta de este delicioso platillo con toda tu familia. No solo lo van a disfrutar por su rico sabor si no que tambien no van a dejar la dieta por disfrutar de sus alimentos.

Ingredientes

  • 1 poro chico
  • aceites en aerosol
  • 120 gramos de atún fresco en cubos
  • 1/4 de taza de salsa de soya baja en sodio
  • 5 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de cebolla cambray tallo, picados
  • un toque pocos de pimienta negra molida
  • 1 aguacate en cubos pequeños

    Preparación

    Precaliente tu horno a 180 grados.
    Corta el poro en rebanadas muy delgadas y extiendelas en una charola para horno.
    Rocia con aceite en aerosol y hornea por 10 minutos o hasta que tome un color dorado y esten crujientes.
    Mezcla en un tazón el atún, la soya, el jugo de limón y los tallos de cebolla; aumenta el sabor con un toque de pimienta negra molida.
    Revuelve y reserva en tu refrigerador por algunos minutos.
    Coloca un arillo metalico mediano (8cm) al centro de un plato y llena la base con una cucharada del aguacate en cubos.
    Forma una segunda capa con el atún sin los líquidos y corona con el poro.
    Repite el proceso con el resto de las porciones.
    Sirve.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    146
    kcal
    7.3%
    Carbohidratos
    9.3
    g
    3.1%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    7.6
    g
    12%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    8.0%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.7%
    Colesterol
    14.1
    mg
    4.7%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Petra Ancon
    2017-02-09T19:27:23.00-06
    Muy rica. La he hecho más de una vez y cada vez le agrego algo y claro queda deliciosa hoy le agregué cilantro un poco picado muy fino otras veces le agrego un poco de jengibre claro sin cilantro. Solo la receta original
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