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Receta de Ensalada de Betabel y Arroz
Receta

Ensalada de Betabel y Arroz

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Ensalada de betabel y arroz llena de sabor y vitaminas. Esta ensalada es algo diferente, muy rico y colorido gracias a que el betabel tiene muchos beta carotenos. Prepara esta receta para estos días de verano, dándole a la familia una nueva y deliciosa opción que disfrutar.

Ingredientes

6 porciones
  • 3 piezas de betabel pelados y cocidos
  • 10 piezas de jitomate cherry lavados
  • 1 manojo de perejil desinfectado
  • 1 taza de arroz blanco cocido
  • suficiente de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Cortar los betabeles cocidos en cuadritos medianos y colocarlos en una ensaladera.
    Agregar todos los ingredientes restantes menos el arroz y mezclar todo.
    Ya que nuestra ensalada este bien mezclada agregamos hasta el final el arroz e incorporamos con movimientos lentos para que no se bata.
    Se mete al refrigerador 20 a 30 minutos y se sirve.

    TIPS

    Se puede acompañar con rodajas de pan de centeno.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    54.2
    kcal
    2.7%
    Carbohidratos
    11.9
    g
    4.0%
    Proteínas
    1.0
    g
    2.0%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.1%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Lorenza Montoya Arguelles
    01/07/2019 20:55:13
    buena
    Oliver Strevel
    18/06/2015 17:12:59
    tambien tengo mas recetas en mi canal de youtube https://www.youtube.com/user/DeTodoConGlasss/videos
    Lorena Rios
    18/06/2015 17:12:50
    siiii tambien tengo mas recetas en mi canal de youtube https://www.youtube.com/user/DeTodoConGlasss/videos
    Nancy Nancy
    18/06/2015 17:12:11
    siiiii verdad? tambien tengo mas recetas en mi canal de youtube https://www.youtube.com/user/DeTodoConGlasss/videos
    Nancy Nancy
    18/06/2015 15:06:34
    A través de iOS Deliciosa!
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