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Receta de Ensalada de Betabel y Queso Feta
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Receta de Ensalada de Betabel y Queso Feta
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Ensalada de Betabel y Queso Feta

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Si eres fanática del betabel tienes que probar esta ensalada, es crujiente y a la vez el queso feta le da la cremosidad perfecta, ideal para combatir inflamación y desintoxicación del cuerpo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 betabeles
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 pimienta gorda
  • 1 clavo de olor
  • 1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 250 gramos de queso feta, desmoronado
  • 1/4 tazas de perejil

Preparación

Precalentar el horno a 180 °C. Combinar el betabel con el aceite, canela, pimienta, clavo de olor y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Colocar esta mezcla sobre una charola para horno y cocinar por 20 minutos o hasta que el betabel esté suave y ligeramente rostizado.
Dejar entibiar esta mezcla y colocarla sobre un platón extendido.
Al momento de servir, agregar el queso feta y las hojas de perejil. Servir.

TIPS

Sustituir el queso feta por queso de cabra natural desmoronado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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