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Lynda Cocinita

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Receta de Ensalada de Couscous Mixta
Receta

Ensalada de Couscous Mixta

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Si te gusta el couscous prueba esta receta de ensalada de couscous mixta, te dará mucho sabor y todos los nutrientes de sus ingredientes.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de couscous, hidratado
  • 1 jitomate, grande y firme cortado en cubos
  • 1 lata de elote en grano, drenados
  • 1/4 lechugas romanas, desinfectada y troceada
  • 1/2 tazas de perejil, picado y desinfectado
  • 1/2 tazas de cebollín, picado y desinfectado
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 jugo de limón
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Colocar las tazas de Cuscous ya hidratado como indica la marca de la caja, sobre una ensaladera
Agregar a la ensaladera todos los ingredientes y mezclar con un tenedor para evitar batir el Couscous
Se deja reposar en el refriguerador por 15 min y se sirve .

TIPS

Ideal para acompañar carnes o pescados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Pilar Perez
27/02/2014 19:36:27
LO HARE ES SUPER FACIL Y SUENA DELICIOSO GRACIAS POR COMPARTIR
Rosario Quiroz
13/04/2013 16:52:54
Mmmm La haré!

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