Ensalada de Durazno Parrillado y Arúgula

15 minutos

Baja

4 porciones

Clemente Jacques

¿Quieres una receta saludable y deliciosa? Esta Ensalada de Durazno Parrillado y Arúgula es la mejor opción. La combinación de sabores y la caramelización que se hace por el durazno a la parrilla le dan un toque delicioso. No sacrifiques lo sano por lo rico, mézclalo.

Para que la Ensalada de Durazno Parrillado y Arúgula fuera una comida completa, agregamos jamón serrano y queso de cabra. Este platillo balanceado es muy fácil de hacer.

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Ingredientes

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3 piezas de durazno melocotón cortado en gajos
4 tazas de arúgula baby fresca
1 1/2 tazas de espinacas baby
12 rebanadas de jamón serrano
1/3 de taza de queso de cabra desmoronado
1 taza de nuez caramelizada troceada
1 taza de Crutones Queso y Ajo Clemente Jacques®
al gusto de Aderezo a la Italiana Clemente Jaques®

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Preparación

Para los duraznos, calienta una parrilla a fuego alto y coloca los duraznos en gajos hasta que se marquen las líneas clásicas del parrillado.

En un bowl mezcla los duraznos parrillados con la arúgula, la espinaca, el jamón serrano, el queso de cabra las nueces, sirve tu ensalada y coloca los Crutones Queso y ajo Clemente Jaques®, acompaña con un poco de aderezo y disfruta.