x
Melissa

Melissa Veytia

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Ensalada de Duraznos Asados y Queso de Cabra
Receta

Ensalada de Duraznos Asados y Queso de Cabra

40 mins
Baja
4.25
|
134
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta ensalada hará de tus vacaciones algo inolvidable. prueba esta deliciosa combinación de duraznos, arúgula, queso de cabra y prosciutto. Una vez que la pruebes se convertirá en tu favorita.
Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 tazas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 duraznos, cortados en 6 rodajas
  • aceites en spray
  • 1/8 cucharaditas de pimienta molida
  • 1 pizca de sal de grano
  • 10 tazas de arúgula, picada
  • 50 gramos de prosciutto, finamente rebanado
  • 3 cucharadas de queso de cabra, desmoronado

Preparación

Pon a reducir el vinagre balsámico en una sartén pequeña sobre fuego medio, deja que reduzca hasta que queden 2 cucharadas (2 minutos aproximadamente). Retira del fuego y agrega dos cucharadas de miel. Deja enfriar.
Ya que la parrilla esté bien caliente rocía con el aceite en aerosol y cocina los duraznos por 30 segundos de cada lado. Si no tienes parrilla puedes hacerlo en un comal.
Mezcla el aceite, la pimienta y sal en un bowl. Sirve en un plato la arúgula, encima acomoda los duraznos y el prosciutto, baña con el aceite.
Agrega la reducción de balsámico y el queso de cabra sobre toda la ensalada.

TIPS

Puedes servir con pan pita caliente.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Rosario Domínguez
23/12/2017 11:53:35
Escribe un comentario...
Francisco Felix Avalos Lara
29/08/2017 23:36:29
Excelente receta
Gil Mancilla
17/07/2014 11:07:05
Te ofrecemos una disculpa por los inconvenientes Gil, agradecemos la retroalimentación que nos haces. Tomaremos en cuenta tus observaciones para mejorar nuestra calidad. Gracias, un saludo.
Gil Mancilla
16/07/2014 11:43:20
Pésima redacción Creo que deberían revisar bien las recetas antes de publicarlas, ya que los pasos son confusos o les faltan partes claves en el desarrollo del platillo, saludos.

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD