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Receta

Ensalada de Espinacas y betabel

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Esta ensalada de espinacas y betabel es una receta fácil, sana y sobretodo deliciosa.
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Ingredientes

8 porciones
  • 7 betabeles, medianos
  • 1 manojo de espinaca
  • 6 manzanas rojas, picadas en cubos
  • 1 litro de yogur natural
  • pasas, al gusto

Preparación

Pelas y picas el betabel en cubos del tamaño de la manzana.
Lavar bien las espinacas y picarlas en trozos.
Añadir todo en un molde e incoporar el yoghurt y las pasas. Mezclarlo hasta que el yoghurt quede con un color rosa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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