Una ensalada llena de fibra para darles un lunch saludable a los adolescentes.
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Ingredientes20 porciones
Preparación
Pelar la piña, quitarle el corazón y partirla en cuadros.
Pelar la jícama y cortarla en pedacitos cuadrados.
Los pepinos se quedan con cáscara pero se les quitan la semillas y también se parten en pedacitos cuadrados.
Se revuelve todo y listo.
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