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Deborah Dana

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Receta de Ensalada de Fresa y Kiwi
Receta

Ensalada de Fresa y Kiwi

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Una rica y fresca ensalada de fresas, kiwi y albahaca en una linda presentación.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de fresa, desinfectadas, lavadas y cortadas a la mitad
  • 3 kiwis, pelado y cortado en cubos
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 1/4 tazas de crema
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 naranja, pelada y en gajos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 cucharadas de sal
  • 4 ralladuras de naranja, para servir el platillo

Preparación

En un recipiente hondo mezcla la crema, el vinagre, el azúcar, y la sal.
Agrega los gajos de naranja, el kiwi y las fresas y mezcla bien. Refrigera por 30 minutos.
Justo antes de servir agrega la albahaca, mezcla y sirve en las cáscaras de naranja.

PRESENTACIÓN

Sirve la ensalada en las cáscaras de naranja y decora con albahaca fresca.

TIPS

Esta ensalada también puede funcionar como un postre saludable.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Oly Sánchez Muñoz
27/11/2018 14:07:41
Me encantó
Leticia Mendoza
26/06/2018 13:32:22
Muy saludable y rica felicidades!!♥️😘

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