Ensalada de Fresas y Pimiento Amarillo

Name: Ensalada de Fresas y Pimiento Amarillo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de queso cottage, LYNCOTT, (para el aderezo); 1 cucharadita de vinagre blanco, (para el aderezo); 1/2 cucharaditas de pimienta negra, (para el aderezo); 1/2 cucharaditas de alcaparras, (para el aderezo); 1/2 cucharaditas de mostaza Dijon, (para el aderezo); al gusto de sal, para el aderezo; 2 tazas de lechuga romana, (en trozos); 1/4 tazas de jitomate cherry, en mitades; 1/4 tazas de pimiento amarillo, en juliana; 3 fresas, rebanadas; 1 pan integral, tostado, en trozos