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Receta de Ensalada de Frutas en Barco de Piña
Receta

Ensalada de Frutas en Barco de Piña

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Si quieres darle una presentación original a la fruta, sigue esta receta de ensalada de frutas en barco de piña, queda espectacular.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 kiwi
  • 1 mango
  • 1 plátano
  • 1 taza de sandía, cortada en trozos
  • 1/2 tazas de mora azul
  • 1/2 naranjas
  • 1/4 tazas de coco rallado
  • 1/2 tazas de queso cottage, LYNCOTT®
  • 1/4 tazas de granola
  • 1 piña

Preparación

Cortar una piña entera, a lo largo por la mitad. Retirar la la pulpa y cortarla en cuadritos. Reservar.
La cáscara de piña debe quedar hueca, simulando un plato hondo o un barco.
Pelar y cortar el kiwi, mango, plátano y sandía. Colocarlos en un recipiente junto con la mora azul y la piña cortada. Exprimirles el jugo de ½ naranja.
Acomodar la ensalada de frutas dentro del barco de piña.
Agregar el Queso Cottage LYNCOTT®.
Esparcir por encima, la ralladura de coco y la granola. Servir

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
65.4
kcal
3.27%
Carbohidrato, por diferencia
14.2
g
4.73%
Proteína
1.7
g
3.4%
Lípido total (grasa)
0.9
g
1.38%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Are Estrada
23/04/2019 18:49:38
😋
Rosario Barrientos
21/11/2015 19:34:50
Super practica Puedes agregarle algunas otras frutas :)
Anny Moya
25/02/2013 09:47:40
Se ve deliciiosa La prepararé..

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