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Receta de Ensalada de Fusili con Surimi
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Receta de Ensalada de Fusili con Surimi
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Ensalada de Fusili con Surimi

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Esta ensalda es super sencilla y fresca para cuaresma o en cualquier temporada cálida del año.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de pasta fusilli tricolor
  • 6 barras de surimi, picado finamente
  • 1 pepino, grande sin semillas y picado en cuadritos
  • 10 aceitunas, picadas
  • 1 mango, mediano picado en cuadritos
  • 1 pimiento rojo, picado finamente
  • 1 botella de aderezo italiano
  • 8 limones, sacar el jugo
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Cocer la pasta con suficiente agua.
Una vez cocida la pasta se deja enfriar un poco y se vierte en una ensaladera grande.
Se agregan el resto de los ingredientes picados.
Se agrega todo el aderezo italiano y el jugo de limón junto con la sal y la pimienta al gusto.
Se revuelve todo muy bien y se rectifica el sabor; se mete a enfriar al refrigerador.

PRESENTACIÓN

Esta ensalada es ideal para acompañar un sandwichón.

TIPS

Si no encuentras fusilli de colores, puedes utilizar el fusilli normal.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Lorenza Montoya Arguelles
17/07/2019 15:51:11
deliciosa
Rebecka Gil
11/04/2016 10:51:48
A través de Android Mmmm ke riko la voy a preparar yum yum

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