Name: Ensalada de germen de alfalfa con vinagreta de chamoy
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 limones, el jugo; 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 1 cucharada de chamoy; 4 tazas de lechuga, en trozos; 3 tazas de germen de alfalfa; 1/2 tazas de cilantro fresco; 1 cucharadita de chile piquín; 1 taza de cacahuate tostados