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Receta

Ensalada de Huevo

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Esta ensalada de huevo se convertirá en una de tus favoritas. Es muy sencilla de preparar la papa, manzana y pepino le darán un giro de sabor que nadie podrá dejar de comer. No esperes más y hazla para todos en casa.
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Ingredientes

1 porción
  • 3 papas, cocidas
  • 2 manzanas
  • 2 huevos, cocidos
  • 2 pepinos, rallados
  • al gusto de sal
  • al gusto de mayonesa, japonesa

Preparación

Aplasta las papas juntos con los huevos y forma un puré.
Corta las manzanas en pequeños cuadritos.
Agrega en un bowl, el puré de papa y huevo, la manzana y el pepino.
Agrega la mayonesa y sal al gusto
Refrigera 15 minutos y listo.

PRESENTACIÓN

Acompañar con pollo o croquetas de carne molida.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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