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Receta de Ensalada de jamon con pollo
Receta

Ensalada de jamon con pollo

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Esta receta te recomienda una deliciosa ensalada de jamon con pollo, aderezada con vinagreta de cilatro para disfrutar de un buen comienzo en tus alimentos. O incluso para comerla entre comidas, o a la hora de la cena.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1/2 Pechugas de Pollo sin hueso, rostizado en cubos grandes
  • 200 gramos de jamón
  • aguas mineral, fría, la necesaria
  • 6 huevos
  • 1 taza de cilantro fresco, desinfectado
  • 2/3 tazas de aceite de oliva
  • 1/3 tazas de vinagre de manzana
  • 1 diente de ajos
  • azúcar, mascabado al gusto
  • sal de mesa, al gusto
  • lechugas, diferentes tipos
  • vinagretas, de cilantro
  • jitomates cherry, al gusto
  • queso panela, en cubos al gusto

Preparación

Corta el pollo rostizado y el jamón en cubos medianos. Separa ambos ingredientes.
Cuece los huevos colocandolos en agua fria y despues ponlos al fuego.
Para la vinagreta licua las hojas de cilantro, el aceite de oliva, vinagre de manzana, ajo, azúcar mascabado y la sal.
Para la ensalada pon en un tazon diferentes tipos d elechugas desinfectadas y partidas, agrega la vinagreta de cilantro y mezcla.
Para finalizar, vierte vinagreta de cilantro sobre el pollo y el jamón. Mezcla y sirve junto a la ensalada.
Agrega jitomates cherry, queso panela en cubos, huevo cocido picado y para terminar, baña con la vinagreta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Bayardo Danilo Garcia Romero
15/06/2019 16:20:34
Muy buena me gusta

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