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Ensalada de Jitomate, Queso Brie y Albahaca Fresca

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Una muy rica y fresca ensalada con queso brie, albahaca, ajo, limón y un poco de aceite de oliva. Esta es una opción muy saludable para cuidar tu figura y comer más verduras. Esta puede ser una guarnición o entrada muy rica para tus comidas o cenas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 dientes de ajo
  • 2/3 tazas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de albahaca, fresca cortada en tiritas
  • 250 gramos de queso brie, cortado en cubos
  • 4 jitomates, cortados en cubos

Preparación

Mezcla los 5 primeros ingredientes.
Añadir los otros ingredientes, dejar tapado 2 horas y servir.

PRESENTACIÓN

Sirva en un platón grande para ensaladas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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