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Michelle Rentería
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Receta

Ensalada de Lechuga y Apio

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La combinación perfecta de sabores, aroma y consistencia para preparar una fabulosa entrada del menú. Esperamos que disfrutes del gran sabor de esta rica ensalada vegetariana.

Ingredientes

5 porciones
  • lechugas y apio picados
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de perejil
  • 2 piezas de papa cocidas al vapor

    Preparación

    Pela el ajo y machácalo
    Lava perfectamente el perejil y luego pícalo muy fino.
    En crudo aparta todos estos ingredientes.
    Cuece las papas al vapor con sal a tu gusto y luego pícalas en pequeños cubos, añádeles aceite y sal.
    Mezcla estos ingredientes con la lechuga y el apio y sirve fría la ensalada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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    Calificaciones (1)
    Jesus Carlos Nuñez Vera
    19/02/2013 21:32:03
    Platos al instante y nutritivos no debe entrar mucho ajo el resto es fabuloso

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