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Receta

Ensalada de Lechuga y Apio

15 minutos
Baja
5 porciones
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La combinación perfecta de sabores, aroma y consistencia para preparar una fabulosa entrada del menú. Esperamos que disfrutes del gran sabor de esta rica ensalada vegetariana.

Ingredientes

  • lechugas y apio picados
  • 2 - 3 dientes de ajos
  • 1 rama de perejil
  • 2 piezas de papa cocidas al vapor

    Preparación

    Pela el ajo y machácalo
    Lava perfectamente el perejil y luego pícalo muy fino.
    En crudo aparta todos estos ingredientes.
    Cuece las papas al vapor con sal a tu gusto y luego pícalas en pequeños cubos, añádeles aceite y sal.
    Mezcla estos ingredientes con la lechuga y el apio y sirve fría la ensalada.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    kcal
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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    mg
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    Calificaciones (1)
    Jesus Carlos Nuñez Vera
    2013-02-19T21:32:03.00-06
    Platos al instante y nutritivos no debe entrar mucho ajo el resto es fabuloso
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