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Receta

Ensalada de Lechuga y Apio

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Baja
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La combinación perfecta de sabores, aroma y consistencia para preparar una fabulosa entrada del menú. Esperamos que disfrutes del gran sabor de esta rica ensalada vegetariana.
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Ingredientes

5 porciones
  • lechugas, y apio picados
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de perejil
  • 2 papas, cocidas al vapor

Preparación

Pela el ajo y machácalo
Lava perfectamente el perejil y luego pícalo muy fino.
En crudo aparta todos estos ingredientes.
Cuece las papas al vapor con sal a tu gusto y luego pícalas en pequeños cubos, añádeles aceite y sal.
Mezcla estos ingredientes con la lechuga y el apio y sirve fría la ensalada.

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Jesus Carlos Nuñez Vera
19/02/2013 21:32:03
Platos al instante y nutritivos no debe entrar mucho ajo el resto es fabuloso

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