Xtoph Estrella

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Ensalada de Lechuga y Naranja

Name: Ensalada de Lechuga y Naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lechuga, Tiras; 2 pimientos rojos, tiras; 3 naranjas; 1/2 aceites de oliva; 1 cucharada de miel de abeja; 1 cucharada de mostaza; al gusto de tomillo fresco

15 mins

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Ensalada fresca y fácil de preparar, esta ensalada de lechuga y naranja es ideal para la época de calor o para alguna cena tropical.

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Ingredientes

5 porciones

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1 lechuga, Tiras
2 pimientos rojos, tiras
3 naranjas
1/2 aceites de oliva
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharada de mostaza
al gusto de tomillo fresco

Preparación

Lavar y cortar la lechuga, colocar en una ensaladera o tazón. Cortar la naranja y los pimientos en rodajas y colocar sobre la lechuga. Se pueden agregar aceitunas negras si se desea.

En un recipiente aparte preparar el aderezo, mezclar el aceite, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta, si se desea se puede agregar una cucharada de vinagre de manzana.

Rociar la ensalada con el aderezo y decorar con tomillo.