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Ensalada de Lechuga y Zanahoria

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Rica ensalada de lechuga y zanahoria, esta ensalada la puedes acompañar con el aderezo de tu preferencia o simplemente con aceite de oliva y vinagre balsámico.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 lechugas, desinfectada
  • 4 zanahorias, rayada
  • 1 pepino
  • 1 pizca de sal

Preparación

Se desinfecta la lechuga en hojas posterior mente ya desinfectada la lechuga de pica con los dedos se seca se incorpora en una ensaladera.
Posteriormente se lava zanahoria se pela y se raya se incorpora a la ensaladera.
Se lava el pepino muy bien se seca y se pica muy fina sin semilla.
Se lava la jícama se pela y se raya se incorpora a los demás ingredientes se revuelve con la pizca de sal.
Se deja reposa 15 minutos en el refrigerador.

TIPS

Esta ensalada se puede acompañar con unas tortas de papas o unas tortas de carne molida.

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Carlos R Sanchez Hernandez
03/12/2020 19:50:55
En los ingredientes no aparece jícama de todas formas quedó muy rica y lo acompañe con pechuga asada. Gracias

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