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Receta

Ensalada de Lechuga y Zanahoria

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Rica ensalada de lechuga y zanahoria, esta ensalada la puedes acompañar con el aderezo de tu preferencia o simplemente con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de pieza de lechuga desinfectada
  • 4 piezas de zanahoria rayada
  • 1 pieza de pepino
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    Se desinfecta la lechuga en hojas posterior mente ya desinfectada la lechuga de pica con los dedos se seca se incorpora en una ensaladera.
    Posteriormente se lava zanahoria se pela y se raya se incorpora a la ensaladera.
    Se lava el pepino muy bien se seca y se pica muy fina sin semilla.
    Se lava la jícama se pela y se raya se incorpora a los demás ingredientes se revuelve con la pizca de sal.
    Se deja reposa 15 minutos en el refrigerador.

    TIPS

    Esta ensalada se puede acompañar con unas tortas de papas o unas tortas de carne molida.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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