Ensalada de Mango con Aderezo de Albahaca

Name: Ensalada de Mango con Aderezo de Albahaca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de espinaca baby; 1 taza de arúgula baby; 2 tazas de mango, en cubos; 1 taza de mora azul; 1/2 tazas de cebolla morada, cortada en pluma; 1 taza de pepino, cortado en tiras delgadas; 1/2 tazas de nuez, troceada; 1/2 tazas de albahaca; 1/4 tazas de aceite de oliva; 1/4 tazas de crema para batir; 1/4 tazas de mayonesa, baja en grasa; 1 chile verde; 2 pizcas de sal

20 mins

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Neurobion

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Esta refrescante y nutritiva ensalada es ideal para acompañar cualquier platillo, con su refrescante aderezo de albahaca y sus frescos ingredientes, como mango, moras azules, y espinacas, te sentirás ligero y con energía.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Mezcla en una ensaladera las espinacas con el arúgula hasta integrar.

Agrega el mango, las moras, la cebolla, el pepino y las nueces sobre la ensalada.

Para el aderezo, licúa la albahaca con el resto de los ingredientes hasta integrar. Sirve en un recipiente y acompaña con la ensalada.

PRESENTACIÓN

Sirve en una ensaladera y acompaña con el aderezo.

TIPS

Sigue una dieta saludable y complementa tu alimentación con una tableta de Neurobión® después de cada comida. No comer carne te puede generar deficiencia de vitamina B. Consulta a tu médico.