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Receta de Ensalada de Manzana abc con Jamón en cubos
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Receta de Ensalada de Manzana abc con Jamón en cubos
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Ensalada de Manzana abc con Jamón en cubos

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Esta receta es una deliciosa botana para preparar entre comidas o para el lunch de tus hijos. Un delicioso tentempie para que no dejes de satisfacerlos sin dejar de pensar en su salud.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 manzana roja pelada y en cubos
  • 1 manzana golden pelada y en cubos
  • 2 manzanas granny smith, pelada y en cubos
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de jamón de pavo en cubos pequeños
  • 1 taza de pasita gueras
  • 1 limon el jugo
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal de mesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta en polvo

    Preparación

    Mezcla las manzanas y colocalas en un tazón, agrega el apio, el jamón, las pasitas gueras, el jugo de limon.
    Mezcla perfectamente y agrega la miel, el aceite de oliva, sal y pimienta.
    Mezcla todo bien y sirve frio sobre hojas de lechuga o en vasitos de gelatina.

    TIPS

    Puede usar hojas de platano para servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    451
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    95.1
    g
    32%
    Proteínas
    13.4
    g
    27%
    Lípidos
    3.4
    g
    5.2%
    Fibra dietética
    12.8
    g
    26%
    Azúcares
    78.4
    g
    87%
    Colesterol
    38.6
    mg
    13%
    Esha
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