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Receta de Ensalada de Manzana abc con Jamón en cubos
Receta

Ensalada de Manzana abc con Jamón en cubos

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Esta receta es una deliciosa botana para preparar entre comidas o para el lunch de tus hijos. Un delicioso tentempie para que no dejes de satisfacerlos sin dejar de pensar en su salud.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 manzana roja, pelada y en cubos
  • 1 manzana golden, pelada y en cubos
  • 2 manzanas, granny smith, pelada y en cubos
  • 1 taza de apio, picado
  • 1 taza de jamón de pavo, en cubos pequeños
  • 1 taza de pasita, gueras
  • 1 limón, el jugo
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal de mesa
  • 1/2 cucharaditas de pimienta en polvo

Preparación

Mezcla las manzanas y colocalas en un tazón, agrega el apio, el jamón, las pasitas gueras, el jugo de limon.
Mezcla perfectamente y agrega la miel, el aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezcla todo bien y sirve frio sobre hojas de lechuga o en vasitos de gelatina.

TIPS

Puede usar hojas de platano para servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
103.3
kcal
5.17%
Carbohidrato, por diferencia
17.4
g
5.8%
Proteína
3.9
g
7.8%
Lípido total (grasa)
2.7
g
4.15%
100
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