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Ensalada de manzana y apio

Poulette López

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Poulette López

Ensalada de Manzana y Apio

Name: Ensalada de Manzana y Apio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 manzanas, peladas; 6 apios; 1 cucharada de mayonesa; 2 cucharadas de crema; 2 pizcas de pimienta negra molida

20 mins

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Poulette López

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Rica combinación de manzana y apio para un evento especial o simplemente para disfrutar en un día primavera.

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Ingredientes

6 porciones

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4 manzanas, peladas
6 apios
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de crema
2 pizcas de pimienta negra molida

Preparación

En un traste hondo, se cortan en cuadro pequeños las manzanas y el apio.

Después se le agrega la crema y la mayonesa.

Por último, se agrega la pimienta y se mezcla todo.

PRESENTACIÓN

Se vierte en un pequeño plato, se le puede adornar trocitos de nuez o con una ramita de perejil.

TIPS

Si acaso no se tuviera mayonesa ni crema, se puede usar lo que es 3 cucharadas de yogurt natural, al igual se le puede incorporar un poco de sal al gusto.

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Ensalada de Manzana y Apio