Poulette López

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Ensalada de Manzana y Apio

Name: Ensalada de Manzana y Apio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 manzanas peladas; 6 apios; 1 cucharada sopera de mayonesa; 2 cucharadas soperas de crema; 2 pizcas de pimienta negra molida

20 min

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Rica combinación de manzana y apio para un evento especial o simplemente para disfrutar en un día primavera.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

6 porciones

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4 manzanas peladas
6 apios
1 cucharada sopera de mayonesa
2 cucharadas soperas de crema
2 pizcas de pimienta negra molida

Preparación

En un traste hondo, se cortan en cuadro pequeños las manzanas y el apio.

Después se le agrega la crema y la mayonesa.

Por último, se agrega la pimienta y se mezcla todo.

PRESENTACIÓN

Se vierte en un pequeño plato, se le puede adornar trocitos de nuez o con una ramita de perejil.

TIPS

Si acaso no se tuviera mayonesa ni crema, se puede usar lo que es 3 cucharadas de yogurt natural, al igual se le puede incorporar un poco de sal al gusto.

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Ensalada de Manzana y Apio

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

131

kcal

6.5%

Carbohidratos

29.7