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Poulette López

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Receta de Ensalada de Manzana y Apio
Receta

Ensalada de Manzana y Apio

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Rica combinación de manzana y apio para un evento especial o simplemente para disfrutar en un día primavera.

Ingredientes

6 porciones
  • 4 manzanas peladas
  • 6 apios
  • 1 cucharada sopera de mayonesa
  • 2 cucharadas soperas de crema
  • 2 pizcas de pimienta negra molida

    Preparación

    En un traste hondo, se cortan en cuadro pequeños las manzanas y el apio.
    Después se le agrega la crema y la mayonesa.
    Por último, se agrega la pimienta y se mezcla todo.

    PRESENTACIÓN

    Se vierte en un pequeño plato, se le puede adornar trocitos de nuez o con una ramita de perejil.

    TIPS

    Si acaso no se tuviera mayonesa ni crema, se puede usar lo que es 3 cucharadas de yogurt natural, al igual se le puede incorporar un poco de sal al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    131
    kcal
    6.5%
    Carbohidratos
    29.7
    g
    9.9%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.7%
    Lípidos
    1.6
    g
    2.5%
    Fibra dietética
    8.2
    g
    16%
    Azúcares
    20.5
    g
    23%
    Colesterol
    0.7
    mg
    0.2%
    Esha
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