Esta ensalada es super rica y muy fresca. Ideal para acompañar cualquier carne o pollo a la plancha.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Deshojar la menta y reservar. Cortar los jitomates cherry a la mitad. Cortar el queso de cabra en rodajas.
Mezclar la menta los jitomates y el queso en una ensaladera. Agregar sal y aceite de olivo al gusto.
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